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Chacón, Pedro (1526-1581).

De triclinio romano.

 

Roma: In aedibus SPQR, 1588.

8º. 192 páginas, 8 páginas (la última blanca). Pergamino remontado. Ilustrado con 4 grabados en madera a plena página con escenas de mesa antigua. Ejemplar con manchas y leves defectos.

Edición original, rarísima, de una de las principales fuentes españolas sobre la comida, el vino y las costumbres culinarias de los antiguos. Es también un tratado sobre los banquetes, sobre la forma de la convivencia alrededor de la mesa, de la cultura del vino, la buena vida... Lleva también el famoso Apéndice de Fulvio Ursino comentando los textos de la literatura clásica que tratan de la gastronomía.

 

Bibliografía: Palau 66772. Vicaire 174. Simon BG 343. Adams 1629.

 

Precio: 2400€

 

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